这家店自带情怀故事，选址十分特别！步步牛酒楼 & 述哥黄鳝饭原址是老一辈水步人记忆深刻的横水中学。这里原本是由海外侨胞捐资修建的校舍，承载着一代人的青春读书回忆。后来因教育资源整合，学校撤并闲置，旧校舍经过修缮改造，保留原有建筑格局，摇身一变成为充满怀旧氛围感的特色酒楼。宽敞通透的空间、质朴的老建筑韵味，吃饭同时还能感受满满的侨乡怀旧气息。
比起市面上几家网红热门餐厅，步步牛酒楼 & 述哥黄鳝饭，绝对是藏在本地里的实力派宝藏老店。
门店位置很好找，就在常年人气爆棚、天天排长队的砂锅粥隔壁。店面装修简约接地气，就是很有烟火气的农家大排档风格，不靠装修吸睛，纯粹靠口味征服食客。
✔️来这里必点招牌传统瓦煲黄鳝饭，现点现煲耗时比较久，建议入座第一时间先下单。热气腾腾的砂煲刚端上桌，就能听到米饭在锅里滋滋作响，香气瞬间散开。选用新鲜黄鳝搭配鳝血一同入煲焖煮，再配上秘制调味，每一粒米饭都油亮入味、色泽诱人。米饭粒粒分明不粘连，黄鳝肉质嫩滑软糯、鲜甜入味，淋上店家秘制酱汁，再点缀葱花香菜提香，口感层次丰富，越吃越香，吃完还满口回甘。
✔️除了招牌黄鳝饭，店里特色粤菜也很有水准。招牌五味鹅一定要尝，肉质紧实入味，酸甜咸香交织，风味很地道。
✔️经典水步特色小炒镬气十足，鲜香入味，妥妥的本地老广风味。
✔️还有招牌金沙盐水鸡，皮爽肉嫩、肉质紧实，原汁原味超解馋。
✔️酱醋牛脚更是点睛之笔，味鲜浓郁，搭配黄鳝饭刚刚好。
来步步牛酒楼 & 述哥黄鳝饭，既能感受地道侨乡农家烟火气息，又能吃到正宗原汁原味的台山水步黄鳝饭。不管是一人独自觅食解馋，还是约上家人朋友聚餐吃饭，都是绝佳选择。
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