本文转自：北京晚报
去京郊，玩儿什么？
以前，吃一顿农家饭，买几斤柴鸡蛋，拍几张好看的照片，便心满意足地踏上归途。如今，北京的乡村不再是简单的“后花园”，而成为巨大的流量中心。这里有地道的农家烟火气，有京城的深厚文脉，也有国际消费中心城市的潮流感，新玩法正一茬接一茬地冒出来。
春夏之交，十个郊区芳菲满城。本市精准对接休闲康养、亲子出游、户外运动等多元需求，打造多条文旅线路，让市民游客享受到假日的美好。
怀柔神堂峪滨水绿道
游船在大运河悠然行驶，不远处便是三大文化建筑。
山水之美
碧水伴青山繁花扑面来
提起密云水库，北京市民都很熟悉。但真正登临高山，凭栏远眺，一池净水尽收眼底的体验，还是让人禁不住惊呼大自然的鬼斧神工！这个“五一”假期，很多市民游客在日光山谷的观景平台上，眺望密云水库。“水库像一颗明珠，镶嵌在群山里。”市民王蓉说，坐在那里围炉煮茶，居然感到好像有海风吹来。
这是一座山水相依的秀丽古都！北枕山峦，南望平原，奔涌不息的永定河孕育了肥原沃壤，舳舻千里大运河铺陈着水光天色。这是大自然的丰厚馈赠，塑造了京郊文旅不可替代的特色。
看大河。在北京城市副中心，运河之水汤汤翻涌，这个假期，不但有沉浸式夜游，还有“运上行”水景诗乐项目，带游客回溯厚重历史。
看高山。永定河劈开京西群山，雁翅镇的南石洋大峡谷奇峰怪石林立，峡谷雄奇幽险，是一部“活的地质教材”，游客能体验到飞拉达攀岩、ATV越野车。
看古树。驱车两百公里，抵达密云新城子镇，近六百岁的古流苏树迎来了又一个盛花期。“赶这么远的路，也值了！”站在树下，游客们这样感叹。
看繁花。在燕山南麓的余脉，顺义舞彩浅山郊野公园展开了一幅画卷。前不久，酸枣峪沟、杏花沟等五条山沟开放，水瀑层叠，摩星揽月。
以前，携家带口奔京郊，顶多玩一天。如今，一条条公路、绿道，以及散落周边的村咖、美术馆、烤房，将文旅景点串珠成链，连玩几天都不腻。就拿怀柔来说，神堂峪滨水绿道和雁栖湖环湖绿道，总长度不过二十来公里，却能让自驾车游客体验到两天一晚的松弛感。
第一天，走京承高速一直扎到怀柔，先在青龙峡景区痛痛快快玩一上午；而后顺着雁栖湖环湖绿道一路行驶，傍晚时分，能抵达日出东方酒店，周边也有不少精致的民宿可供选择。第二天，沿着神堂峪滨水绿道出发，不给自己设目标，兴之所至，可以去沿途的咖啡馆、餐厅暂停落脚。
乡韵之新
烟火气与文艺范儿同框
假日清晨，城市还没醒来，六环外的昌平辛庄村已经热闹起来。辛庄市集别称“京郊小大理”，那里上演着一场场关于生活美学的叙事。
没有商场的冰冷玻璃幕墙，也没有农村大集的尘土飞扬，辛庄村几百米的创客街被市集点亮了。沿街散落着咖啡馆、手作店、文创空间和村民的菜摊，错落有致，干净整洁。石板路的一侧，时尚的扎染布艺与木工手作店铺吸引着游客驻足体验；一转头，便是村里大爷的地摊，自家产的白菜、沾着泥土的萝卜和土鸡蛋码得整整齐齐。
普通周末，来这个村庄的游客络绎不绝，每逢小长假，慕名而来的就更多了。
在人们固有印象中，乡村是质朴的，也是远离时尚潮流的地方。其实，北京的乡村早就变了，三里屯有的，这里也有。当下，点点桃红已经凋落，平谷区镇罗营镇的万亩梯田正渐次铺展画卷，金黄的油菜花海已经上线。“五一”假期，一场动漫展在这里举办，孩子们玩得最开心，可以跟心爱的卡通人物合影。
京西不远，一脚油门就能抵达檀谷商圈，这里被誉为“山里的三里屯”。这个“五一”假期，檀谷举办国际爵士日户外派对、新乐府世界音乐节，没有剧院的拘谨，乐手们与观众的距离几乎为零，即兴的萨克斯、跳跃的钢琴键、低吟的贝斯，与山谷的鸟鸣、风声形成奇妙的自然混响。
风味之妙
特色美食让人回味无穷
当下，食物早已超越了果腹的意义，成为人们情感共鸣的媒介。越来越多的游客为一道菜而奔赴一座城，在一碗美食中体验慢生活与烟火气。京郊各区也纷纷拿出了“当家菜”。
一大早，延庆区井庄镇的厨师们就忙活起来。柳沟村的豆腐宴火了十几年，大厨们并没有“躺平”，而是不断研发新菜品，不仅保留着火盆锅的传统滋味，还推出了海鲜豆腐锅等新潮菜品。一样样本土食材，在他们的手中变成令人垂涎的佳肴，食客纷纷举起手机定格下美食。在这里，大家可以吃到豆腐宴、牛头宴、向阳鱼宴、牛肚宴等十几种乡宴，喝到独特的豆腐拿铁。
不远处的三司村，游客甚至可以亲手参与制作美食。
京郊美味不仅质朴，也有满满的技术含量。在幽静的怀柔区北房镇有一座农场，面包窑散发着诱人的麦香与烟火气息，面包出炉后，总是供不应求。这可不是普通的面包房，而是中国科学院大学与北房镇合作共建的。小麦是博士们种下的新优品种，添加的核桃等果仁出自周边农户之手，不仅如此，烧火用的是果园修剪下的枝条，窑里烧出的草木灰又成为作物种植的营养来源，实现了农场的自循环。
当然，北房博士农场可不只有这座面包窑。农场里还有田园市集，可以买买买；扎上营帐，什么都不做，就只是看看天、吹吹风，何尝不是另一种享受。
底蕴之深
京郊藏着一部“立体史书”
京郊不仅有山水之乐，更有千年文脉的绵延传承。
从京西古道的深深蹄窝，到马致远笔下的秋思意境；从七十万年前的“北京人”，到三千年前的西周燕都，京城的郊区，藏着一部层层叠压的“立体史书”。
不妨来到房山看一看。
房山承载着北京众多的文明记忆——周口店北京人遗址是中国首批世界文化遗产之一；琉璃河遗址实证北京三千余年建城史，是我国发掘时间最长、面积最大、内涵最丰富的西周封国遗址；金陵遗址是北京地区年代最早、规模最大的少数民族帝王陵寝。
沿109国道快速抵达京西腹地，门头沟区妙峰山镇水峪嘴村有保存最完好的古道段落之一。
“快来看！石头上真的有好多坑！”蹲在路面上，孩子们用小手摸着光滑的岩石凹坑，发出惊叹。他们脚下，便是闻名遐迩的“蹄窝”奇观——数百年来，无数驮着煤炭、货物的骡马从此经过，蹄印深深嵌入岩石，最深处竟达十几厘米，仿佛是大地的年轮。
沿着古道拾级而上，不多时便来到牛角岭关城。这座明清时期的关隘横亘在山脊之上，城门洞里的石板路被岁月打磨得乌黑发亮。山脚下的古道博物馆里，陈列着从古道沿线出土的各种文物——驮鞍、铃铛、马蹄铁、商队账本，它们都默默诉说着当年的岁月。本报记者 朱松梅
服务
三类线路
音乐盛宴 青春潮玩线
以延庆超级草莓音乐节、通州台湖爵士音乐节为核心体验，大家可以在现场感受全时段沉浸式音乐盛宴，到周边农庄参与采摘劳作，在自然与艺术的交融中倍增活力。
亲子同游 全员慢充线
推荐房山黄山店村、平谷鱼子山村、密云金叵罗村等特色点位。孩子们可参与“村民创造力课程”，体验手作与自然教育，夜晚入住特色民宿，共享温馨亲子时光。
休闲小憩 绿野仙踪线
面向户外爱好者，推荐门头沟戒台寺、怀柔雁栖湖、顺义舞彩浅山郊野公园等区域的骑行徒步线路。大家可前往周边村咖小憩，入住山间民宿，放松身心。
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